HERSTELLUNG VON ZICHORIENKAFFEE

Ludwig Otto Bleibtreu gründete am 14. September 1781 in Braunaschweiger Innenstadt seine erste Produktionsstäatte.

Nach anwohnerklagen und Protest wegen rauch , verlegte 1793 er am heutige Mühlenpfordstrasse vor dem Wendentor.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts war Braunschweig eines der bedeutedsten Zentren der Zichorienkaffeeindustrie.

Seine Fabrik wird eine der grossten und erfolgreichsten .

"ERSTE UND ÄLTENSTE KAFFEESURROGATFABRIK DEUTSCHLAND " bis Ende der 1930 er wurde unter diesem Markennamen verkauft.

Das Ehe von Bleibtreu bleib kinderlos und nach sein tot am 26.08.1820 wurde Carl Franquet (als adoptiv sohn )das Geschäft weiter betreiben.

Das haus im Steinweg 4 , wo  Ludwig Otto Bleibtreu wohnte ,wird von seinem Nachfolger Carl Franquet und dann von  Arthur von Franquet bewohnt.

DIE REICHSREGIERUNG HAT VERFÜGT , DASS AM 15 .APRIL DIE RATIONIERUNG DER KAFFEE-ERSATZ UND ZUSATZMITTEL AUFGEHOBEN WIRD UND DER FREIE HANDEL ZU VORGESCHRIEBENEN HÖCHPREISEN WIEDER GESTATTET IST.

BEDINGUNG IST GLEICHMASSIGE VERTEILUNG DER FABRIKATE NACH DEN FRÜHEREN BEZÜGEN, DA ROHMATERIALEN FEHLT:

DIE ZU LIEFERNDE MENGE BEHALTEN WIR UNS VOR:

INDEM SIE UNSERESEITS HIERVON HÖFL: UNTERRICHTET WERDEN , BITTEN WIR BEI BEDARF UM IHREN GEFL. umgehenden BESCHEID , OB IHNEN AN EINER ZUTEILUNG UNSERE ALTBEWÄHRTEN VORZÜGLICHEN FABRIKATE FÜR SOFORT ODER SPÄTER GELEGEN IST:

WIE FRÜHER WERDEN WIR BEMÜHT SEIN , SIE SCHNELL UND SORGFÄLTIG ZU BEDIENEN .

Frachtbeief an Fein Gerösteter Kaffee

Osvald Zacharias 

Kolonial Warenhandlung

Drogen-sprirituosen

Fernsprecher 38

Neuhausen Bez. Dresden

Neben der Zichorienkaffee wurde Ende des vorigen Jahrhunderts auch noch die Herstellung von Kaffee-Zusatz-Essenz aus Zuckerstoffen , wie auch Getreidekaffes aufgenommen .

Sämtliche Fabrikate erfreuen sich nach wie vor infolge ihrer unübetroffenen Qualität grosser Beliebtheit.